O ômega 3 é um tipo de óleo poliinsaturado essencial, pois não é produzido pelo corpo e não se preocupe com os nomes técnicos, o importante é compreender sua importância.

 

O ômega 3 está presente não só nos frutos do mar, no óleo de linhaça, mas também em carne vermelha e derivados de animais que pastam (carne bovina, suína).

 

Esses são os alimentos ricos em ômega 3.

 

Daí a importância de saber a procedência da carne vermelha que se ingere pois se for animal (gado ou porco) ou peixe (salmão) por exemplo forem criados em cativeiro e portanto se alimentando com ração, não terão quantidade considerável de ômega 3, ao contrário, serão ricos em ômega 6.

 

Esse ômega 6 também é importante para a saúde mas o grande problema é que seu excesso consome o ômega 3, portanto a relação entre os dois deve ser mais equilibrada, o ideal seria de um para um, mas isso é difícil e vamos ver o porquê. O importante é o equilíbrio entre o Ômega 3 e o Ômega 6!

Esse é um problema sério e pouquíssimas pessoas sabem disso! A alimentação atual é rica em farináceos (pães, biscoitos integrais, massas, etc) rica portanto em ômega 6, cujo excesso causa uma inflamação geral no corpo e consome o ômega 3, causando diversos problemas para o organismo.

Na alimentação atual, temos atualmente cerca de 20 vezes mais ômega 6 do que ômega 3. Daí a importância da suplementação do ômega 3 e a redução dos carboidratos refinados ou farináceos (pães, massas, doces, refrigerantes, etc).

ÔMEGA 3 EMAGRECE ?

Poucas pessoas sabem, mas a deficiência de ômega 3, seja pelo excesso de ômega 6 que consome o ômega 3 ou seja pela pouca ingestão de alimentos ricos em omega 3, causa um estado inflamatório persistente no corpo, que aumenta a chance de ganhar peso, adquirir diabetes e outros problemas como a síndrome metabólica (uma mistura de diabetes, pressão alta e triglicerídeos no sangue alto).

O corpo precisa de ômega 3 para diminuir a inflamação, prevenir doenças e promover o emagrecimento saudável: Algumas funções do ômega 3 no metabolismo do organismo: melhora a ação da insulina, é necessário para o metabolismo celular, é fundamental para a comunicação entre as células e também para o funcionamento das mitocôndrias (respiração da célula), além da diminuição dos níveis de triglicerídeos, fundamental portanto para emagrecer com saúde.

Causas de deficiência de ômega 3 no corpo: Além do que já foi falado (pouca ingestão de alimentos ricos em ômega 3 e o excesso de ômega 6), podemos citar outras causas de deficiência de ômega 3 no organismo:
Stress, má absorção, alcoolismo, deficiência de vitaminas (zinco, potássio, vitamina c, biotina, complexo B, Lcarnitina, etc).